柔软高颜值的草莓抱抱卷

柔软高颜值的草莓抱抱卷

这个配方做出来的松软口感柔软，不加奶油直接给小宝宝吃也是很棒的配方，加入奶油和水果后就变成了精致的小甜品。

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食材

鸡蛋 2个
低筋面粉 32g
玉米淀粉 8g
牛奶 20g
玉米油 20g
白砂糖 10g（蛋黄）
白砂糖 25g（蛋清）
淡奶油 150g
白砂糖 15g
抹茶粉适量

步骤

柔软高颜值的草莓抱抱卷,蛋黄中加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a></a></a>，搅拌均匀后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140122'>玉米油</a>，搅拌均匀。加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>，搅拌均匀。

1. 蛋黄中加入白砂糖，搅拌均匀后加入玉米油，搅拌均匀。加入牛奶，搅拌均匀。

柔软高颜值的草莓抱抱卷,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>，翻拌均匀。

2. 加入玉米淀粉，低筋面粉，翻拌均匀。

柔软高颜值的草莓抱抱卷,蛋清中加入白砂糖，打蛋器打发至提起打蛋头出现弯角。

3. 蛋清中加入白砂糖，打蛋器打发至提起打蛋头出现弯角。

柔软高颜值的草莓抱抱卷,打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中，每次加入轻轻翻拌均匀。

4. 打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中，每次加入轻轻翻拌均匀。

柔软高颜值的草莓抱抱卷,美食锅MED档预热完成后，铺入两层烘焙纸。将面糊挤成直径约8cm的圆形小饼。

5. 美食锅MED档预热完成后，铺入两层烘焙纸。将面糊挤成直径约8cm的圆形小饼。

柔软高颜值的草莓抱抱卷,盖上上盖，烘烤4分钟后开盖取出，趁热塑形。

6. 盖上上盖，烘烤4分钟后开盖取出，趁热塑形。

柔软高颜值的草莓抱抱卷,料理盆中加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>，白砂糖，打蛋器打发至提起打蛋头出现尖角。将打发好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>用裱花袋挤入蛋糕胚中。

7. 料理盆中加入淡奶油，白砂糖，打蛋器打发至提起打蛋头出现尖角。将打发好的淡奶油用裱花袋挤入蛋糕胚中。

柔软高颜值的草莓抱抱卷,剩下的一半奶油中加入抹茶粉，搅拌均匀后挤入蛋糕胚中，放上草莓，简单装饰即可。

8. 剩下的一半奶油中加入抹茶粉，搅拌均匀后挤入蛋糕胚中，放上草莓，简单装饰即可。

柔软高颜值的草莓抱抱卷,做法简单又高颜值的小甜品。

9. 做法简单又高颜值的小甜品。

菜谱创建于:2021年05月20日 14:35

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