芝麻红薯饼
软糯香甜,蜜薯比较甜,可以换成红薯或者紫薯~
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食材
- 蜜薯 2个
- 糯米粉 适量
- 芝麻 适量
步骤
1. 蜜薯洗干净
2. 带皮放入蒸锅,这样蜜薯肉里面不会进去太多的水
3. 蒸熟
4. 筷子能轻松扎穿即可
5. 撕掉皮
6. 用工具压成泥
7. 少量多次加入糯米粉
8. 搅拌成团
9. 根据面团情况加糯米粉
10. 直到揉成团
11. 搓一个球
12. 蘸一层芝麻
13. 压成小饼
14. 铸铁锅小火煎
15. 变色后翻面
16. 两面都煎熟就可以出锅了
17. 软糯好吃,小朋友不要吃太多
小贴士
- 因为有糯米,小朋友吃多了不好消化,大朋友没关系~
菜谱创建于:2021年05月21日 18:00