芝麻红薯饼
芝麻红薯饼,利用红薯的甜度,加入糯米粉,增加糯性,甜甜糯糯,可做主食也可做下午茶。
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食材
- 红薯 1个
- 糯米粉 60g
- 白芝麻 10g
- 油 4勺
- 牛奶 20g
步骤
1. 准备好食材
2. 红薯去皮,切成块
3. 移至锅里,隔水蒸熟
4. 蒸熟冷却后,按压成泥
5. 加入糯米粉
6. 搅拌均匀,加入牛奶
7. 揉成面团
8. 在手心按压成圆饼
10. 锅里加多一些油,烧热,将红薯饼码放入油里
11. 慢火,双面煎至金黄色
12. 美味的芝麻红薯饼就做好了
小贴士
- 红薯已经很甜了,无需再加糖了。
菜谱创建于:2021年05月21日 16:10