椒盐豆腐
秒杀路边摊的椒盐豆腐,想吃自己做,卫生又好吃,厨房小白看一眼就会做!
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食材
- 北豆腐 1块
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 老抽 1勺
- 辣椒粉 3克
- 白芝麻 3克
- 椒盐粉 2克
- 孜然粉 3克
- 食用油 1勺
- 葱花 适量
步骤
1. 准备食材。
2. 豆腐洗净切小块。
3. 烤盘垫油纸,摆上豆腐块,用牙签扎一些小孔,便于入味儿。
4. 辣椒碎放入碗中,加入孜然粉。
5. 加入白芝麻。
6. 加入椒盐粉。
8. 加入蚝油。
9. 最后加入食用油。
10. 搅拌均匀。
11. 酱料刷在豆腐块上。
12. 入烤箱中层,上下180度烤15分钟。
13. 取出翻面再刷上一层酱料,撒上白芝麻,入烤箱再烤15分钟即可。
14. 取出装盘撒上葱花。
15. 这味道绝绝子。
16. 自己做的好吃又卫生,香喷喷的停不下来!
小贴士
- 这道豆腐我没有放盐,味道适合我的口味,大家可以按个人口味选择是否需要另外加盐。
菜谱创建于:2021年05月24日 21:46