椒盐豆腐

椒盐豆腐

秒杀路边摊的椒盐豆腐,想吃自己做,卫生又好吃,厨房小白看一眼就会做!

枭笑h

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食材

  • 北豆腐 1块
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 老抽 1勺
  • 辣椒粉 3克
  • 白芝麻 3克
  • 椒盐粉 2克
  • 孜然粉 3克
  • 食用油 1勺
  • 葱花 适量

步骤

椒盐豆腐,准备食材。

1. 准备食材。

椒盐豆腐,豆腐洗净切小块。

2. 豆腐洗净切小块。

椒盐豆腐,烤盘垫油纸,摆上豆腐块,用牙签扎一些小孔,便于入味儿。

3. 烤盘垫油纸,摆上豆腐块,用牙签扎一些小孔,便于入味儿。

椒盐豆腐,辣椒碎放入碗中,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542'>孜然粉</a>。

4. 辣椒碎放入碗中,加入孜然粉

椒盐豆腐,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 678'>白芝麻</a>。

5. 加入白芝麻

椒盐豆腐,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10858'>椒盐粉</a>。

6. 加入椒盐粉

椒盐豆腐,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>。

7. 加入生抽老抽

椒盐豆腐,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>。

8. 加入蚝油

椒盐豆腐,最后加入食用油。

9. 最后加入食用油。

椒盐豆腐,搅拌均匀。

10. 搅拌均匀。

椒盐豆腐,酱料刷在豆腐块上。

11. 酱料刷在豆腐块上。

椒盐豆腐,入烤箱中层,上下180度烤15分钟。

12. 入烤箱中层,上下180度烤15分钟。

椒盐豆腐,取出翻面再刷上一层酱料,撒上白芝麻,入烤箱再烤15分钟即可。

13. 取出翻面再刷上一层酱料,撒上白芝麻,入烤箱再烤15分钟即可。

椒盐豆腐,取出装盘撒上葱花。

14. 取出装盘撒上葱花。

椒盐豆腐,这味道绝绝子。

15. 这味道绝绝子。

椒盐豆腐,自己做的好吃又卫生,香喷喷的停不下来!

16. 自己做的好吃又卫生,香喷喷的停不下来!

小贴士

  1. 这道豆腐我没有放盐,味道适合我的口味,大家可以按个人口味选择是否需要另外加盐。
菜谱创建于:2021年05月24日 21:46

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