椒盐日本豆腐
日本豆腐属于鸡蛋制品，营养价值丰富，可以扩张毛细血管，具有降压、活血化淤的功效，多吃有益健康。
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食材
- 日本豆腐 2支
- 青椒 1个
- 红辣椒 2个
- 大蒜 半头
- 油 2勺
- 淀粉 2勺
- 椒盐 2勺
步骤
1. 准备好食材
2. 青红椒和大蒜洗净，切碎
3. 日本豆腐切成厚片
4. 码放进盘中
5. 撒上淀粉，使之均匀地裹上淀粉
6. 起油锅，将已经裹满淀粉的日本豆腐，整齐摆放在锅里
7. 小火煎至两面金黄色
8. 捡出来备用
9. 另起油锅，加油烧热，加入青红椒和大蒜
10. 煸炒出辣味，淋上椒盐，翻炒均匀
11. 加入日本豆腐，翻炒均匀，就可以关火了
12. 美味的椒盐豆腐就做好了
小贴士
- 油煎豆腐，取代油炸豆腐，少油，更加健康。
菜谱创建于:2021年10月19日 15:47
