椒盐豆腐
豆腐富含植物高蛋白,老少皆宜,加一些椒盐煎制,美味可口。
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食材
- 日本豆腐 3支
- 椒盐 1勺
- 油 3勺
- 淀粉 3勺
- 盐 半勺
- 葱花 少许
步骤
1. 准备好食材
2. 豆腐切成厚一点的块
3. 撒上淀粉,使之均匀地裹满淀粉
4. 起油锅,将豆腐整齐码放进油里
5. 两面煎至金黄色
6. 捡出来备用
7. 锅里加入葱花,煸炒出葱香
8. 加入豆腐,翻拌均匀,撒入盐
9. 淋入椒盐
10. 翻炒均匀就可以关火起锅了
11. 美味的椒盐豆腐就做好了
小贴士
- 在煎制豆腐的过程中,要慢火小心操作,以防碎掉。
菜谱创建于:2021年05月28日 09:32