老干妈拌土豆丝
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食材
- 土豆 一个
- 老干妈 一勺
- 青红椒 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 白醋 一小匙
- 花椒油 适量
- 香油 少许
步骤
2. 主要食材土豆，青红椒。
3. 土豆去皮洗干净。
4. 切成薄薄片的片才能切更细的丝。
5. 想切细丝刀要快，给我一把不快的刀我也切不细。
6. 切好放入冷水洗去淀粉。
7. 在烧半锅水烧开，加入适量白醋。
8. 倒入土豆丝加入适量盐，一分钟捞出来。
9. 倒入盆中过凉。
10. 加入青红椒丝。
11. 加入老干妈。
12. 加入香油，盐，鸡粉。
13. 加入适量白醋。
14. 在炸一点花椒油。
15. 倒入盆中搅拌均匀即可。
16. 成品图
菜谱创建于:2021年06月16日 16:59
