蒜蓉炒菜心
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食材
- 包菜心 半个
- 蒜 两瓣
- 盐 适量
- 油菜心 一把
- 红椒 一节
- 花椒油 适量
步骤
1. 蒜蓉炒菜心。
2. 包菜心半个。
3. 切成细丝。
4. 油菜一把只要菜心。
5. 红椒只要一节。
6. 切成细丝,葱蒜切丝。
7. 毛豆去皮煮熟。
8. 菜心先焯一下水捞出来备用。
9. 锅中倒入适量油烧热。
10. 炒香葱蒜。
11. 放入红椒丝炒均匀。
12. 倒入毛豆炒均匀。
13. 倒入菜心红椒炒均匀。
14. 加入适量盐。
15. 取一个碗加入淀粉,生抽,鸡粉搅拌均匀。
16. 倒入淀粉勾芡即可。
17. 装入盆中。
18. 成品图
菜谱创建于:2021年06月16日 23:54