蒜蓉炒菜心

蒜蓉炒菜心

蒜蓉菜心，一道清爽的家常小菜，美味营养。

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食材

  • 大蒜 2头
  • 油 2勺
  • 盐 半勺
  • 菜心 300g
  • 蚝油 半勺
  • 香油 半勺

步骤

蒜蓉炒菜心,准备好食材

1. 准备好食材

蒜蓉炒菜心,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3239'>菜心</a>洗净，加水浸泡半小时，去除农药

2. 菜心洗净，加水浸泡半小时，去除农药

蒜蓉炒菜心,再次洗净

3. 再次洗净

蒜蓉炒菜心,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>去皮，切成薄片

4. 大蒜去皮，切成薄片

蒜蓉炒菜心,起油锅，油烧热后，加入大蒜片，煸炒出蒜香

5. 起油锅，油烧热后，加入大蒜片，煸炒出蒜香

蒜蓉炒菜心,加入菜心

6. 加入菜心

蒜蓉炒菜心,煸炒至菜心恹恹后，加入盐调味

7. 煸炒至菜心恹恹后，加入盐调味

蒜蓉炒菜心,淋入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>提鲜

8. 淋入蚝油提鲜

蒜蓉炒菜心,滴入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>提香

9. 滴入香油提香

蒜蓉炒菜心,翻炒均匀即可

10. 翻炒均匀即可

蒜蓉炒菜心,美味的蒜蓉菜心就做好了

11. 美味的蒜蓉菜心就做好了

小贴士

  1. 菜心要加水浸泡半小时，可以除去农药。
菜谱创建于:2021年06月18日 19:48
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