蒜蓉炒菜心
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食材
- 菜心 一把
- 蒜 2瓣
- 辣椒 1个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 1匙
- 鸡精 少许
步骤
1. 准备好所需材料
2. 将黄叶和根部剪下来
3. 将大蒜头剁成蒜末
4. 将菜心泡水清洗干净
5. 加入一勺盐去除农药
6. 将洗干净的菜心切成小段
7. 锅内放油烧热放入蒜末煸炒香
8. 先放入菜心的根部
9. 翻炒片刻放入菜心的叶子部分
10. 加入一勺盐调味
11. 加入一勺生抽提鲜
12. 加入少许鸡精提鲜
13. 翻炒均匀入味即可出锅
14. 装盘放上辣椒点缀
15. 拍上成品图，一道清爽可口的蒜蓉炒菜心就完成了。
菜谱创建于:2021年06月19日 16:27
