口蘑炒蛋
口蘑含有的硒元素，可以降血压、降低血液粘稠度，从而起到调节甲状腺功能和提高机体免疫力的功效；含有的膳食纤维，可以吸收肠内多余的糖分、胆固醇并促使其排除体外，起到促进人体消化，润肠通便的功效，
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食材
- 口蘑 200克
- 鸡蛋 3个
- 小葱 2根
- 盐 2克
- 白糖 2克
- 鸡精 2克
- 食用油 适量
步骤
1. 准备食材
2. 鸡蛋打散备用
3. 口蘑切片备用
4. 小葱切碎备用
5. 起锅烧油
6. 倒入蛋液
7. 炒至凝固后盛出
8. 口蘑焯水
9. 控水后直接倒入锅里
10. 把水分炒干
11. 倒入少许食用油
12. 放入小葱翻炒均匀
13. 倒入鸡蛋翻炒均匀
14. 加入盐，白糖
15. 鸡精调味
16. 翻炒均匀即可出锅
17. 成品图
菜谱创建于:2021年06月18日 20:10
