葱油蚕丝饼(饺子皮版)

葱油蚕丝饼(饺子皮版)

用万能的饺子皮做葱油蚕丝饼,做法简单,金黄酥脆,香酥可口,一口下去,酥到掉渣!

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食材

  • 五香粉 适量
  • 小葱 一把
  • 适量
  • 适量
  • 饺子皮 40张

步骤

葱油蚕丝饼(饺子皮版),准备食材备用,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4346'>饺子皮</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>

1. 准备食材备用,饺子皮小葱

葱油蚕丝饼(饺子皮版),先把小葱洗干净控干水分,只要葱叶,把葱叶切成葱花

2. 先把小葱洗干净控干水分,只要葱叶,把葱叶切成葱花

葱油蚕丝饼(饺子皮版),再把葱花放入碗里,加入一勺盐一<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>和适量的油搅拌均匀

3. 再把葱花放入碗里,加入一勺盐一五香粉和适量的油搅拌均匀

葱油蚕丝饼(饺子皮版),取一张饺子皮,舀点葱油

4. 取一张饺子皮,舀点葱油

葱油蚕丝饼(饺子皮版),再盖上一张饺子皮,重新以上操作至4张饺子皮,第四张盖上就不用放葱油了

5. 再盖上一张饺子皮,重新以上操作至4张饺子皮,第四张盖上就不用放葱油了

葱油蚕丝饼(饺子皮版),再用擀面杖上下擀开,擀成椭圆形

6. 再用擀面杖上下擀开,擀成椭圆形

葱油蚕丝饼(饺子皮版),再用刀从上往下划几个口子,两头不要划断

7. 再用刀从上往下划几个口子,两头不要划断

葱油蚕丝饼(饺子皮版),然后从一边向另一边卷起来

8. 然后从一边向另一边卷起来

葱油蚕丝饼(饺子皮版),双手反方向拧,再盘成圆形

9. 双手反方向拧,再盘成圆形

葱油蚕丝饼(饺子皮版),用擀面杖擀成圆形饼坯

10. 用擀面杖擀成圆形饼坯

葱油蚕丝饼(饺子皮版),电饼铛预热刷油,放入饼坯小火烙至两面金黄酥脆

11. 电饼铛预热刷油,放入饼坯小火烙至两面金黄酥脆

葱油蚕丝饼(饺子皮版),来回翻面烙,盖上盖子能烙的快点,一定不能用电饼铛的上盖盖上去,因为会把饼压的就不

12. 来回翻面烙,盖上盖子能烙的快点,一定不能用电饼铛的上盖盖上去,因为会把饼压的就不

葱油蚕丝饼(饺子皮版),简单美味,香酥掉渣的饺子皮版葱油蚕丝饼就做好了

13. 简单美味,香酥掉渣的饺子皮版葱油蚕丝饼就做好了

葱油蚕丝饼(饺子皮版),非常酥脆,手抓就碎了,能听到脆脆的声音

14. 非常酥脆,手抓就碎了,能听到脆脆的声音

葱油蚕丝饼(饺子皮版),成品图!

15. 成品图!

葱油蚕丝饼(饺子皮版),成品图!

16. 成品图!

菜谱创建于:2021年08月12日 14:54

应季菜肴

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