饺子皮版鸡蛋灌饼
用饺子皮做的这个鸡蛋灌饼，只需要把两张饺子皮粘合起来，倒入蛋液，不用5分钟，一张香脆又鲜美的鸡蛋灌饼就可出锅，太简单了。
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食材
- 饺子皮 适量
- 鸡蛋 2个
- 香葱 适量
- 盐 少许
- 油 适量
步骤
1. 准备好材料。
3. 再加少许盐。
4. 然后把鸡蛋打匀。
5. 取2张饺子皮，重叠起来。
6. 然后用叉子把饺子皮四周用力按压，让两片饺子皮粘住。
7. 最后留出一个小口，把鸡蛋液用勺子加入到饺子皮口袋里。
8. 然后用叉子把留下的口子压紧，
9. 不粘锅中倒入少许油。
10. 把灌了蛋液的饺子皮鸡蛋灌饼放入锅中。
11. 煎到两面都呈金黄色，中间鼓起来，即可。
12. 营养又美味，简单易做的饺子皮鸡蛋灌饼。
小贴士
- 饺子皮合起来的时候一定要用叉子压严实了，不然蛋液容易流出来。
菜谱创建于:2018年06月05日 04:07
