香菇炒生菜
香菇炒生菜属于浙菜系,不仅美味,并且食疗价值也非常高,既可养颜美容、防衰老、抗癌防癌等,又能降低血脂血压和胆固醇,提升机体免疫能力~总而言之,是一道十分非常值得食用的菜品。
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食材
- 生菜 500g
- 香菇 100g
- 大蒜 3.4瓣
步骤
1. 首先准备好所有食材
3. 生菜洗净,切大段
4. 起油锅,油热后,下蒜末,炒香
5. 加入香菇,翻炒至香菇变软,体积变小
6. 加小半碗热开水
7. 加适量蚝油
8. 中小火煮一分钟
9. 加入生菜,转中大火
10. 翻炒均匀,即可
11. 装盘
12. 成品图
小贴士
- 生菜不易久煮,否则影响口感!
菜谱创建于:2021年08月25日 17:12