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1. 用面粉把香菇清洗干净
2. 生菜清洗干净
3. 香菇切个花
4. 生菜焯水装盘备用
5. 香菇也焯下水
6. 蚝油,生抽,糖水淀粉调成酱汁备用
7. 锅内加入蒜末爆香
8. 加入香菇翻炒
9. 加入酱汁,炒熟后关火
10. 把香菇摆在生菜上,淋上酱汁
11. 完成✅