雪碧拌面

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网上看到的雪碧拌面做法，尝试了一下味道还真不错！

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食材

鲜面条 1人份
香菜 2棵
线辣椒 1个
白芝麻 1勺
辣椒粉 1勺
菜籽油适量
花生米 1小把
生抽 2勺
香醋 2勺
雪碧 2大勺
盐适量

步骤

雪碧拌面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>和线辣椒分别切碎。

1. 香菜和线辣椒分别切碎。

雪碧拌面,碗里放入辣椒碎、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 678'>白芝麻</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>。

2. 碗里放入辣椒碎、白芝麻和辣椒粉。

雪碧拌面,炒锅内倒适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 848'>菜籽油</a>烧热，下入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4262'>花生米</a>小火炒香盛出。

3. 炒锅内倒适量的菜籽油烧热，下入花生米小火炒香盛出。

雪碧拌面,炒锅里的菜籽油继续加热至冒烟，浇在辣椒粉上面激出香味。

4. 炒锅里的菜籽油继续加热至冒烟，浇在辣椒粉上面激出香味。

雪碧拌面,根据自己的口味加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 768'>香醋</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10115'>雪碧</a>和盐搅拌均匀。

5. 根据自己的口味加入生抽、香醋、雪碧和盐搅拌均匀。

雪碧拌面,再加入炒好的花生米和香菜碎搅拌均匀，拌面汁就做好了。

6. 再加入炒好的花生米和香菜碎搅拌均匀，拌面汁就做好了。

雪碧拌面,锅里倒水烧开，下入鲜面条煮熟。

7. 锅里倒水烧开，下入鲜面条煮熟。

雪碧拌面,捞出过凉水，使面条吃起来更筋道。

8. 捞出过凉水，使面条吃起来更筋道。

雪碧拌面,将面条捞出放在盘子里，浇上调好的拌面汁。

9. 将面条捞出放在盘子里，浇上调好的拌面汁。

雪碧拌面,搅拌均匀即可开吃。

10. 搅拌均匀即可开吃。

雪碧拌面,面条劲道滑溜。

11. 面条劲道滑溜。

雪碧拌面,味道真不错！

12. 味道真不错！

菜谱创建于:2021年09月03日 09:16

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