下饭神器糖醋荷包蛋，小朋友饭扫光系列～
鸡蛋营养又美味，可是很多小朋友却不喜欢吃鸡蛋～大多数小朋友都喜欢酸甜口的食物，今天给大家分享一道糖醋荷包蛋的做法。调好料汁是关键噢～
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食材
- 鸡蛋 5个
- 醋 3勺
- 生抽 1勺
- 番茄酱 1.5勺
- 淀粉 半勺
- 白糖 2.5勺
- 葱花 2棵
- 盐 1勺
- 长辣椒 1个
步骤
2. 将长辣椒切圈。
3. 小葱切葱花。
4. 准备一个小碗碗内放入两勺糖
5. 三勺醋一勺生抽。
6. 一勺半的番茄酱。
7. 大半勺淀粉
8. 再加入一勺盐。
9. 搅拌均匀备用。
10. 将鸡蛋煎成荷包蛋。
11. 蛋煎好后倒入我们刚才调好的料汁～😉再加入半碗水。😌盖上锅盖煮2—4分钟☺️
12. 最后大火收汁～放入辣椒圈⭕️翻炒几下就可以出锅啦😝
13. 装盘，再撒上一点葱花～😉
14. 成品
15. 成品
小贴士
- 根据个人口味，蛋可以煎老一点也可以煎嫩一点。
菜谱创建于:2021年09月03日 14:46
