下饭神器糖醋荷包蛋,小朋友饭扫光系列~
鸡蛋营养又美味,可是很多小朋友却不喜欢吃鸡蛋~大多数小朋友都喜欢酸甜口的食物,今天给大家分享一道糖醋荷包蛋的做法。调好料汁是关键噢~
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食材
- 鸡蛋 5个
- 醋 3勺
- 生抽 1勺
- 番茄酱 1.5勺
- 淀粉 半勺
- 白糖 2.5勺
- 葱花 2棵
- 盐 1勺
- 长辣椒 1个
步骤
![下饭神器糖醋荷包蛋,小朋友饭扫光系列~,将长辣椒切圈。](https://img.xiaochushuo.com/web/2021090314455365263822232.jpg!wd780)
2. 将长辣椒切圈。
![下饭神器糖醋荷包蛋,小朋友饭扫光系列~,小葱切葱花。](https://img.xiaochushuo.com/web/2021090314460200263822232.jpg!wd780)
3. 小葱切葱花。
![下饭神器糖醋荷包蛋,小朋友饭扫光系列~,准备一个小碗碗内放入两勺糖](https://img.xiaochushuo.com/web/2021090314433872263822232.jpg!wd780)
4. 准备一个小碗碗内放入两勺糖
![下饭神器糖醋荷包蛋,小朋友饭扫光系列~,三勺醋一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>。](https://img.xiaochushuo.com/web/2021090314434274263822232.jpg!wd780)
5. 三勺醋一勺生抽。
![下饭神器糖醋荷包蛋,小朋友饭扫光系列~,一勺半的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>。](https://img.xiaochushuo.com/web/2021090314434698263822232.jpg!wd780)
6. 一勺半的番茄酱。
![下饭神器糖醋荷包蛋,小朋友饭扫光系列~,大半勺淀粉](https://img.xiaochushuo.com/web/2021090314435044263822232.jpg!wd780)
7. 大半勺淀粉
![下饭神器糖醋荷包蛋,小朋友饭扫光系列~,再加入一勺盐。](https://img.xiaochushuo.com/web/2021090314435044263822232.jpg!wd780)
8. 再加入一勺盐。
![下饭神器糖醋荷包蛋,小朋友饭扫光系列~,搅拌均匀备用。](https://img.xiaochushuo.com/web/265740715.jpg!wd780)
9. 搅拌均匀备用。
![下饭神器糖醋荷包蛋,小朋友饭扫光系列~,将鸡蛋煎成荷包蛋。](https://img.xiaochushuo.com/web/265740716.jpg!wd780)
10. 将鸡蛋煎成荷包蛋。
![下饭神器糖醋荷包蛋,小朋友饭扫光系列~,蛋煎好后倒入我们刚才调好的料汁~😉再加入半碗水。😌盖上锅盖煮2—4分钟☺️](https://img.xiaochushuo.com/web/265740717.jpg!wd780)
11. 蛋煎好后倒入我们刚才调好的料汁~😉再加入半碗水。😌盖上锅盖煮2—4分钟☺️
![下饭神器糖醋荷包蛋,小朋友饭扫光系列~, 最后大火收汁~放入辣椒圈⭕️翻炒几下就可以出锅啦😝](https://img.xiaochushuo.com/web/265740718.jpg!wd780)
12. 最后大火收汁~放入辣椒圈⭕️翻炒几下就可以出锅啦😝
![下饭神器糖醋荷包蛋,小朋友饭扫光系列~,装盘,再撒上一点葱花~😉](https://img.xiaochushuo.com/web/265740719.jpg!wd780)
13. 装盘,再撒上一点葱花~😉
![下饭神器糖醋荷包蛋,小朋友饭扫光系列~,成品](https://img.xiaochushuo.com/web/265740720.jpg!wd780)
14. 成品
![下饭神器糖醋荷包蛋,小朋友饭扫光系列~,成品](https://img.xiaochushuo.com/web/265740722.jpg!wd780)
15. 成品
小贴士
- 根据个人口味,蛋可以煎老一点也可以煎嫩一点。
菜谱创建于:2021年09月03日 14:46