小炒荷包蛋
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食材
- 鸡蛋 三个
- 胡萝卜 半个
- 青椒 一个
- 洋葱 半个
- 白芝麻 少许
- 盐 少许
- 海天金标生抽 适量
- 白糖 少许
- 油 适量
步骤
2. 洋葱切成均匀的块状
3. 锅内放油烧热放入鸡蛋
4. 一面煎熟翻一面继续煎两面金黄即可
5. 三个鸡蛋全部煎好切成块状
6. 用剩下的底油先将胡萝卜翻炒一下
7. 放入切好的荷包蛋
8. 翻炒一会之后加入洋葱一同翻炒
9. 加入适量生抽少许盐适量白糖调味
10. 翻炒均匀加入青椒(喜欢吃辣的可以用辣椒代替)
11. 炒致青椒断生荷包蛋入味即可出锅
12. 装盘撒上熟白芝麻点缀即可
13. 拍上成品图,一道美味又快手的小炒荷包蛋就完成了。
菜谱创建于:2019年03月08日 12:59