白萝卜炒鸡蛋

白萝卜炒鸡蛋

清甜的萝卜丝中夹杂着浓浓的蛋香。

遇見【1992】

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食材

  • 白萝卜 半个
  • 鸡蛋 3个
  • 盐 少许
  • 油 适量
  • 小葱 两根
  • 料酒 少许
  • 清水 少许
  • 生抽 少许

步骤

白萝卜炒鸡蛋,萝卜去皮用工具推成丝

1. 萝卜去皮用工具推成丝

白萝卜炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>洗净切成葱花

2. 小葱洗净切成葱花

白萝卜炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打入碗中，加入清水和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

3. 鸡蛋打入碗中，加入清水和料酒

白萝卜炒鸡蛋,搅拌成蛋液

4. 搅拌成蛋液

白萝卜炒鸡蛋,起热锅凉油，倒入蛋液煎至凝结

5. 起热锅凉油，倒入蛋液煎至凝结

白萝卜炒鸡蛋,倒入萝卜丝

6. 倒入萝卜丝

白萝卜炒鸡蛋,中火翻炒两分钟左右

7. 中火翻炒两分钟左右

白萝卜炒鸡蛋,撒入葱花和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，翻炒均匀

8. 撒入葱花和生抽，翻炒均匀

白萝卜炒鸡蛋,关火，加入盐翻炒均匀即可出锅

9. 关火，加入盐翻炒均匀即可出锅

白萝卜炒鸡蛋,可以开吃咯！

10. 可以开吃咯！

菜谱创建于:2021年09月16日 17:06
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