凉拌芝麻海带

凉拌芝麻海带

郭新文

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食材

  • 海带丝 200克
  • 白芝麻 一小把
  • 少许
  • 一勺
  • 白糖 一勺
  • 生抽 2勺
  • 适量
  • 辣椒 一个
  • 大蒜头 两瓣
  • 生姜 一块

步骤

凉拌芝麻海带,凉拌芝麻<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4872'>海带丝</a>。

1. 凉拌芝麻海带丝

凉拌芝麻海带,新鲜海带结一盒。

2. 新鲜海带结一盒。

凉拌芝麻海带,全部打开结。

3. 全部打开结。

凉拌芝麻海带,放入盆中加入食用碱清洗。

4. 放入盆中加入食用碱清洗。

凉拌芝麻海带,在切成小段。

5. 在切成小段。

凉拌芝麻海带,最后切成丝。

6. 最后切成丝。

凉拌芝麻海带,放入盆中在清洗一下粘液。

7. 放入盆中在清洗一下粘液。

凉拌芝麻海带,倒入开水锅中煮。

8. 倒入开水锅中煮。

凉拌芝麻海带,半小时左右煮软为止。

9. 半小时左右煮软为止。

凉拌芝麻海带,大蒜拍扁剁碎。

10. 大蒜拍扁剁碎。

凉拌芝麻海带,红椒洗干净。

11. 红椒洗干净。

凉拌芝麻海带,切成两半去籽切成丝。

12. 切成两半去籽切成丝。

凉拌芝麻海带,锅中倒入适量油炸花椒油。

13. 锅中倒入适量油炸花椒油。

凉拌芝麻海带,加入一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 678'>白芝麻</a>,人蒜末,红椒丁,倒入花椒油,倒入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,一小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>,醋。

14. 加入一点白芝麻,人蒜末,红椒丁,倒入花椒油,倒入适量生抽,一小勺白糖,醋。

凉拌芝麻海带,放入红椒丝。

15. 放入红椒丝。

凉拌芝麻海带,加入适量盐。

16. 加入适量盐。

凉拌芝麻海带,倒入蒜末花椒汁。

17. 倒入蒜末花椒汁。

凉拌芝麻海带,搅拌均匀即可。

18. 搅拌均匀即可。

凉拌芝麻海带,倒入盘中。

19. 倒入盘中。

凉拌芝麻海带,成品图

20. 成品图

菜谱创建于:2021年09月21日 22:12

应季菜肴

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