白萝卜炖猪肉
白萝卜除了含有丰富的膳食纤维之外，还含有水果中所具备的维生素C，秋冬季节多吃萝卜养生噢～
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食材
- 白萝卜 适量
- 猪肉 一小块
- 姜丝 少许
- 料酒 少许
- 生抽 少许
- 老抽 少许
- 胡椒粉 少许
- 玉米淀粉 少许
- 糖 少许
- 葱花 少许
步骤
1. 白萝卜切厚片（爷爷种的，切开有点粉粉的，生吃好甜😋）
2. 猪肉切片
3. 放入碗中，加入生抽
4. 来点胡椒粉
5. 加入玉米淀粉，搅拌均匀备用
6. 倒入猪肉翻炒
7. 炒至变色
8. 倒入萝卜片
9. 加入适量盐
10. 倒入开水，加入生抽
11. 少许老抽
12. 来一小勺白糖（也可以不加）盖上盖焖煮入味
13. 出锅前撒上葱花
14. 装盘
15. 成品
菜谱创建于:2021年10月07日 19:25
