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1. 冬瓜挖球备用
2. 南瓜切片蒸熟
3. 锅热下油下姜蒜将冬瓜爆炒一下加少许水煮5分钟,加盐关火焖一分钟。
4. 冬瓜捞出来备用
5. 利用煮冬瓜的时间,用搅拌机加250ml水和蒸熟的南瓜打至顺滑,煮开,加少许盐和香油。
6. 冬瓜球摆好
7. 把南瓜汁浇上去
8. 葱切花放上去
9. 开吃
10. 味道和颜值都很高一道菜