金汤肥牛

金汤肥牛

一菜一酱,快手变大厨,金汤肥牛在家做,一点也不输外食

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食材

  • 肥牛卷 280克
  • 金汤肥牛酱 90克
  • 白菜 适量
  • 高汤 适量
  • 鸭血 适量
  • 海鲜菇 一包
  • 葱,芹菜,香菜,红椒 适量

步骤

金汤肥牛,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a>拆开浸泡

1. 白菜拆开浸泡

金汤肥牛,金汤肥牛酱汁

2. 金汤肥牛酱汁

金汤肥牛,芹菜,葱,香菜,辣椒

3. 芹菜,葱,香菜,辣椒

金汤肥牛,调个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 845'>高汤</a>

4. 调个高汤

金汤肥牛,白菜切块

5. 白菜切块

金汤肥牛,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2823'>海鲜菇</a>洗净,切去菇脚

6. 海鲜菇洗净,切去菇脚

金汤肥牛,海鲜菇下水焯一下

7. 海鲜菇下水焯一下

金汤肥牛,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 316'>鸭血</a>也焯水

8. 鸭血也焯水

金汤肥牛,白菜捞熟放入锅中,加入鸭血,海鲜菇与高汤烧开

9. 白菜捞熟放入锅中,加入鸭血,海鲜菇与高汤烧开

金汤肥牛,金汤肥牛酱挤入盆中

10. 金汤肥牛酱挤入盆中

金汤肥牛,加入两碗水调开

11. 加入两碗水调开

金汤肥牛,葱切段,芹菜切段,蒜蓉,香菜切段,红椒切圈

12. 葱切段,芹菜切段,蒜蓉,香菜切段,红椒切圈

金汤肥牛,葱,蒜爆香

13. 葱,蒜爆香

金汤肥牛,倒入金汤肥牛酱汁

14. 倒入金汤肥牛酱汁

金汤肥牛,任意<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9692'>肥牛卷</a>都行,不必退冰

15. 任意肥牛卷都行,不必退冰

金汤肥牛,锅中酱汁烧开,下牛肉卷

16. 锅中酱汁烧开,下牛肉卷

金汤肥牛,大火煮开1~2分钟左右

17. 大火煮开1~2分钟左右

金汤肥牛,将煮好的金汤肥牛倒入白菜锅中,上面加上芹菜与香菜

18. 将煮好的金汤肥牛倒入白菜锅中,上面加上芹菜与香菜

金汤肥牛,我准备动手啦

19. 我准备动手啦

小贴士

  1. 除了肥牛卷与酱汁外,其他食材,可以自由选配
菜谱创建于:2020年11月17日 17:26

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