椒盐土豆
土豆怎么弄小孩都爱吃，土豆泥，椒盐土豆，牛腩土豆，酸辣土豆丝等，椒盐土豆，小孩更爱，一上桌就秒光。
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食材
- 土豆 2个
- 椒盐 少许
- 孜然粉 少许
- 盐 少许
- 辣椒粉 少许
步骤
2. 土豆切成滚刀状
3. 洗去淀粉后放开水里煮个3分钟左右，捞出备用
4. 锅里放入比平时烧菜多点的油烧热
5. 倒入土豆中小火翻炒
6. 加入少许盐继续炒
7. 炒至土豆变成金黄色
8. 少许孜然粉翻炒均匀
9. 加入椒盐炒匀
10. 盛盘后撒入辣椒粉
11. 再撒点椒盐
12. 成品图
小贴士
- 土豆焯水断生即可，不要太久，否则炒制过程中容易炒烂，椒盐随自己口味添加。
菜谱创建于:2021年12月02日 15:05
