椒盐土豆杏鲍菇
有一种吃烧烤的感觉~喜欢杏鲍菇的人不妨尝试一下，它一定不会让你失望！
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食材
- 杏鲍菇 1根
- 土豆 1个
- 香葱 2根
- 椒盐粉 1勺
步骤
1. 杏鲍菇洗净
2. 切滚刀块
3. 土豆去皮洗净，也成大小相同的滚刀块
4. 香葱切末备用
5. 锅中烧开水。
6. 将杏鲍菇焯水，
7. 捞出攥干水分。
8. 锅中放入油，先将土豆下入过油
9. 炸制一会，下入杏鲍菇，将两者一起炸制金黄酥脆。
10. 捞出，用吸油纸吸走多余油份。
11. 重启锅，加少许底油，炒香葱花
12. 然后加入土豆和杏鲍菇
13. 椒盐粉
14. 翻炒均匀即可~
15. 成品图~
小贴士
- 如果怕高热量，可以将土豆和杏鲍菇放锅中用小火煸炒至微焦
菜谱创建于:2018年03月24日 00:42
