椒盐土豆条
椒盐土豆条，配菜的绝佳选择。
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食材
- 土豆 4个
- 油 适量
- 椒 盐适量
步骤
1. 土豆去皮洗净
2. 切成拇指粗大小，泡入水中，消除些淀粉
3. 捞出后放入小锅中煮
4. 土豆条煮熟后捞出
5. 晾干水分
6. 锅中烧油，油温八成热后放入土豆条炸
7. 炸至变色
8. 控干油后放入椒盐搅拌均匀即可
小贴士
- 煮好的土豆条控干水分，炸的时候不会溅油
菜谱创建于:2016年01月29日 14:01
