电饭锅烤鸡

电饭锅烤鸡

懒人，爱吃鸡人士的最简单烹饪方法

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食材

  • 整鸡（童子鸡或者三黄鸡） 一只
  • 姜片 适量
  • 葱段 适量
  • 奥尔良腌料 一勺
  • 八角 2个
  • 桂皮 一个
  • 生抽 二勺
  • 老抽 一勺
  • 冰糖 5-6颗
  • 盐 适量

步骤

电饭锅烤鸡,准备一只鸡，洗干净备用

1. 准备一只鸡，洗干净备用

电饭锅烤鸡,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>，盐，糖，奥尔良腌料，食用油，鸡全身涂抹均匀把葱段塞入鸡肚子。

2. 加入生抽，老抽，盐，糖，奥尔良腌料，食用油，鸡全身涂抹均匀把葱段塞入鸡肚子。

电饭锅烤鸡,电饭锅内胆涂油底部放葱姜

3. 电饭锅内胆涂油底部放葱姜

电饭锅烤鸡,放入腌制好（3小时以上）鸡

4. 放入腌制好（3小时以上）鸡

电饭锅烤鸡,倒入腌制飞料汁

5. 倒入腌制飞料汁

电饭锅烤鸡,煮饭键一次40分钟，翻面

6. 煮饭键一次40分钟，翻面

电饭锅烤鸡,再煮20分钟，想脱骨的话就40分钟

7. 再煮20分钟，想脱骨的话就40分钟

电饭锅烤鸡,装盘

8. 装盘

电饭锅烤鸡,脱骨入味，轻松撕开

9. 脱骨入味，轻松撕开

电饭锅烤鸡,汁水都锁在里面了，回味无穷

10. 汁水都锁在里面了，回味无穷

小贴士

  1. 鸡最好不要超过2斤
  2. 一定要涂抹均匀酱料
菜谱创建于:2021年12月11日 21:41
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