牛油果拌饭

牛油果拌饭

翻视频看到大家都在做牛油果拌饭，正好今天不想炒菜，来个简单的拌饭，健康营养又美味，感兴趣的小伙伴一起来看看吧😄

阿晨悠悠

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食材

牛油果一个
胡萝卜一节
黄瓜半根
虾 8个
鸡蛋一个
芝麻海苔碎适量
米饭一碗
生抽一汤匙
芥末少许

步骤

牛油果拌饭,食材合照：<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>半根，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>一节，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2157'>牛油果</a>一个，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>一个，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>八个，芝麻海苔碎适量

1. 食材合照：黄瓜半根，胡萝卜一节，牛油果一个，鸡蛋一个，虾八个，芝麻海苔碎适量

牛油果拌饭,先把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>焖上

2. 先把米饭焖上

牛油果拌饭,胡萝卜削皮洗净，黄瓜搓洗干净，牛油果切半去核去皮

3. 胡萝卜削皮洗净，黄瓜搓洗干净，牛油果切半去核去皮

牛油果拌饭,胡萝卜切小粒，黄瓜切小块，牛油果切片

4. 胡萝卜切小粒，黄瓜切小块，牛油果切片

牛油果拌饭,虾去壳只要虾仁，虾背片开去虾线

5. 虾去壳只要虾仁，虾背片开去虾线

牛油果拌饭,热锅放油，煎一个溏心蛋

6. 热锅放油，煎一个溏心蛋

牛油果拌饭,下虾仁，煎熟盛出

7. 下虾仁，煎熟盛出

牛油果拌饭,加入胡萝卜粒，中小火炒熟

8. 加入胡萝卜粒，中小火炒熟

牛油果拌饭,加少许盐翻炒均匀

9. 加少许盐翻炒均匀

牛油果拌饭,煮好的米饭盛出一碗，加入适量芝麻海苔碎，翻拌均匀

10. 煮好的米饭盛出一碗，加入适量芝麻海苔碎，翻拌均匀

牛油果拌饭,米饭再碗中压实整型，倒扣在盘子上，敲打碗底，即可完整脱模

11. 米饭再碗中压实整型，倒扣在盘子上，敲打碗底，即可完整脱模

牛油果拌饭,米饭上摆上鸡蛋，围着米饭摆上牛油果，虾仁，黄瓜粒，胡萝卜粒

12. 米饭上摆上鸡蛋，围着米饭摆上牛油果，虾仁，黄瓜粒，胡萝卜粒

牛油果拌饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>一汤匙，加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 706'>芥末</a>，拌匀

13. 生抽一汤匙，加入少许芥末，拌匀

牛油果拌饭,淋在蔬菜上即可上桌享用

14. 淋在蔬菜上即可上桌享用

牛油果拌饭,成品

15. 成品

菜谱创建于:2021年12月12日 22:18

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