牛油果温泉蛋拌饭
最最最爱温泉蛋的口感~和牛油果一起拌饭,真的是很cream
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食材
- 鸡蛋 1个
- 牛油果 半个
- 金枪鱼罐头 1盒
- 杂粮饭(蒸好) 一碗
- 芝麻 若干
- 蜂蜜 1勺
- 香醋 1勺
步骤
1. 各种米搭配起来,淘洗干净蒸上。
2. 锅里加500ml水煮沸,然后关火加50ml冷水,把鸡蛋放进去,闷20mins
3. 米饭蒸好后,把金枪鱼罐头取出来,攥干水分,铺在上面
4. 取出牛油果,这是熟透了的颜色
5. 牛油果切半个马在米饭上
6. 时间到取出鸡蛋,像平时磕鸡蛋一样,打在碗里
7. 把鸡蛋也码在饭上
9. 撒上酱汁,再撒上熟芝麻
10. 用勺子戳破蛋黄
11. 蛋黄会流出来
12. 搅拌均匀
13. 张嘴
小贴士
- 金枪鱼罐头可以根据自己爱好选择~
- 温泉蛋一定要用磕生鸡蛋的办法~
菜谱创建于:2017年08月08日 15:02