孜然煎豆干
小朋友喜欢的口味，今天我也想吃了，下酒好菜。
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食材
- 豆干 200克
- 孜然粉 适量
- 葱姜蒜末 适量
- 盐 适量运动
- 鸡精粉 适量
- 菜籽油 适量
- 小米辣 适量
步骤
1. 豆干冲洗一下切成小块备用
2. 备好葱姜蒜和小米辣
3. 起锅烧油，放入适量盐，摆入豆干
4. 煎香后翻面，煎至两面金黄
5. 放入葱姜蒜，小米辣，孜然粉煎香
6. 翻炒均匀后，撒人鸡精粉，翻炒均匀
7. 出锅装盘
8. 上桌即可食用
9. 成品图
小贴士
- 豆干入锅前先放盐，这样煎豆干不会粘锅，还容易入味。
菜谱创建于:2021年12月26日 07:25
