腊肉萝卜条
无肉不欢无肉不食的我也要慢慢学会养生壶，今天虽有肉但是很清淡的哦！原来清淡一点的菜也这么好吃的，吃出了食材本身的美味。
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食材
- 白萝卜 500克
- 腊肉 100克
- 葱姜蒜 适量
- 花椒 少许
- 辣椒 适量
- 油 适量
- 盐 适量
步骤
1. 腊肉洗净切薄片备用
2. 萝卜去皮洗净，用狼牙刀切成小条备用
3. 备好葱姜蒜，小米辣
4. 起锅烧水，加入油盐烧开
5. 放入萝卜煮断生，捞出备用
6. 再起锅放入腊肉，煸炒出油
7. 加入葱姜蒜，花椒粒和小米辣炒出香辣味
8. 放入萝卜条，翻炒均匀至入味
9. 出锅装盘
10. 上桌即可食用
11. 成品图
小贴士
- 狼牙萝卜条煮的时候有油盐，炒的时候腊肉也是咸味的，尽量不加盐，如果喜欢重口味可以淋点生抽。
菜谱创建于:2022年01月06日 07:52
