桂圆红枣八宝粥
一🥣不同往日的八宝粥,米香,奶香,桂花香,层层叠叠的口味,更吸引全家老少。
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食材
- 桂圆 一勺
- 糯米 四勺
- 花生 两勺
- 芋圆 一勺
- 牛奶 适量
- 红枣 15个
- 莲子 两勺
- 桂花酱 少许
- 红糖 适量
步骤
1. 圆糯米洗净泡发
4. 紫薯与南瓜芋圆(之前做好冻起来的)
6. 上面所有食材,全放入水锅中,小火慢煮40分钟,关火焖20分钟左右
7. 芋圆下水锅
8. 煮至浮起(颜色也很美)
9. 先将煮好的八宝粥装入成品🥣中
10. 加入捞熟的芋圆
11. 加入牛奶
12. 再来一勺桂花酱(前年腌制的)
13. 用新买的碗装,就是这么好看
14. 在八宝粥的基础上,加上芋圆,牛奶,桂花,有一种新奇特的味道
15. 贪心挖满一大勺,富含的层次口感,不要太好吃了。
小贴士
- 煮八宝粥用圆糯米煮,会更黏稠又顺滑。加红糖适合冷冷的冬天,有利抗寒。芋圆一定要另外捞熟,才放进来,不能加入八宝粥里一起煮。
菜谱创建于:2022年01月10日 14:23