桂圆红枣八宝粥

桂圆红枣八宝粥

腊八怎么能不喝腊八粥呢，阿晨喜欢喝甜的，各种食材大家可以根据自己喜欢，我今天是用了糯米，黑米，红豆，花生，薏仁，莲子，桂圆和红枣。粥软糯香甜，暖胃好吃。感兴趣的小伙伴一起来看看吧😄

阿晨悠悠

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食材

糯米 100克
黑米 40克
花生 40
莲子 30
薏仁 30
桂圆 15个
红豆 50
红枣 10颗
碱面少许
冰糖适量
熟白芝麻两汤匙

步骤

桂圆红枣八宝粥,食材合照：<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 593'>桂圆</a>14个，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>10颗，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 498'>糯米</a>100克，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3634'>薏仁</a>30克，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 674'>莲子</a>30克，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 664'>花生</a>40克，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3607'>红豆</a>50克，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 496'>黑米</a>50克，这个食材根据自己喜好来

1. 食材合照：桂圆14个，红枣10颗，糯米100克，薏仁30克，莲子30克，花生40克，红豆50克，黑米50克，这个食材根据自己喜好来

桂圆红枣八宝粥,各种食材清洗干净，分别清水浸泡上，糯米需要浸泡两小时，红豆需要四小时，其他一小时即可。花生浸泡后去除红衣，如果莲子有莲心，浸泡后剥开去除

2. 各种食材清洗干净，分别清水浸泡上，糯米需要浸泡两小时，红豆需要四小时，其他一小时即可。花生浸泡后去除红衣，如果莲子有莲心，浸泡后剥开去除

桂圆红枣八宝粥,砂锅中加入500毫升清水，加入浸泡后的红豆

3. 砂锅中加入500毫升清水，加入浸泡后的红豆

桂圆红枣八宝粥,加入少许碱面

4. 加入少许碱面

桂圆红枣八宝粥,煮开后，转小火，加入少许清水，再次煮开继续加入清水，保持小火微沸状态，不断重复这个过程

5. 煮开后，转小火，加入少许清水，再次煮开继续加入清水，保持小火微沸状态，不断重复这个过程

桂圆红枣八宝粥,这个过程叫兢红豆，可以使红豆熟而皮不破，大概需要半个小时，我大概又加入了一升半的清水

6. 这个过程叫兢红豆，可以使红豆熟而皮不破，大概需要半个小时，我大概又加入了一升半的清水

桂圆红枣八宝粥,兢好的红豆汤，加入莲子花生，薏仁糯米和黑米

7. 兢好的红豆汤，加入莲子花生，薏仁糯米和黑米

桂圆红枣八宝粥,煮开后，小火炖煮30分钟

8. 煮开后，小火炖煮30分钟

桂圆红枣八宝粥,再加入桂圆红枣

9. 再加入桂圆红枣

桂圆红枣八宝粥,根据自己口味加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>，搅拌融化

10. 根据自己口味加入适量冰糖，搅拌融化

桂圆红枣八宝粥,继续加盖炖煮30分钟

11. 继续加盖炖煮30分钟

桂圆红枣八宝粥,再加入两汤匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 141911'>熟白芝麻</a>，搅拌炖煮2分钟，即可上桌享用

12. 再加入两汤匙熟白芝麻，搅拌炖煮2分钟，即可上桌享用

桂圆红枣八宝粥,成品

13. 成品

菜谱创建于:2022年01月16日 23:16

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