蛋挞#甜蜜美味#

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甜到心里的美味

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食材

蛋挞皮 14个
淡奶油 190g
细砂糖 30g
炼奶 15g
蛋黄 4个
低筋面粉 15g
牛奶 140g

步骤

蛋挞#甜蜜美味#,准备好材料，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>微加热放糖化开，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'>蛋黄</a>先单独打匀，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'>蛋黄</a>、炼奶放在同一个容器里拌匀称，筛入低粉再次都拌均匀

1. 准备好材料，牛奶微加热放糖化开，蛋黄先单独打匀，淡奶油、牛奶、蛋黄、炼奶放在同一个容器里拌匀称，筛入低粉再次都拌均匀

蛋挞#甜蜜美味#,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4187'>蛋挞皮</a>，拌好的蛋挞糊过滤三至四遍，烤箱200度

2. 准备好蛋挞皮，拌好的蛋挞糊过滤三至四遍，烤箱200度

蛋挞#甜蜜美味#,再蛋挞皮里倒入蛋挞液，烤箱200度中上层二十分钟

3. 再蛋挞皮里倒入蛋挞液，烤箱200度中上层二十分钟

蛋挞#甜蜜美味#,完美出炉

4. 完美出炉

小贴士

不同的烤箱温度都一样可边看边观察哦！蛋挞液一定要过滤，我这个方子可以做蛋挞14个，

菜谱创建于:2016年05月27日 20:43

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