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1. 樱桃洗净去核,加入糖腌制20分钟
2. 豆腐切成小丁,取一碗
3. 加入 糖 醋 生抽 淀粉 盐和适量的清水搅拌均匀成料汁
4. 锅中注入少量的油,加入豆腐丁,煎至金黄捞出
5. 下入腌制好的樱桃和汤汁,再倒入料汁
6. 倒入豆腐丁和一勺水,大火烧开,转小火,烧至汤汁粘稠,加入味精调味即可