绿色健康无敌营养粥(蔬菜肉糜粥)
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食材
- 青菜(这个看个人喜欢
- 所有绿叶菜均可)
- 胡萝卜 半根
- 珍珠米(玉米粒)
- 冬瓜适量
- 丝瓜
- 黑木耳5小朵
- 肉糜(也可用虾仁)
- 大米
- 小米少量
步骤
1. 先把所有食材洗净,木耳泡发,大米和小米洗净浸泡。
2. 青菜洗净切末
4. 然后冬瓜丝瓜切块,浸泡
5. 玉米粒放水里煮下(水开即可)然后剁碎
6. 肉糜里面倒黄酒,放盐、味精、葱姜末拌匀腌制15分钟。然后煸炒下。我是做菜剩的一点,其实量可以比这多点。
7. 锅里放足量的水,开大火大火水烧开后倒入洗好的米,水再开关小火把米的香味煮出来后放入胡萝卜末和黑木耳碎,小火煮15分左右
8. 再放入肉糜,煮5分钟,再放入冬瓜块和丝瓜块,煮15分钟。
9. 放入玉米碎和青菜碎,稍煮几分钟,然后放盐,煲5分钟
10. 最后放一点点味精调味(也可不放)倒入适量麻油调味即可
小贴士
- 宝宝吃最好除了冬瓜和丝瓜切小块外其他都剁碎,菜也可按自己口味搭配
- 肉糜也可以换成虾仁,因为我家宝宝有点咳嗽就没用
- 此粥最主要就是多炖,把米炖浓稠宝宝易消化吸收。
- 如果想色泽鲜艳就不要放黑木耳,烧的时候放几滴色拉油,烧好颜色很漂亮,下面有我烧的例子
菜谱创建于:2013年09月04日 08:49