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1. 土豆去皮,切丝
2. 火腿肠和葱也切丝备用
3. 面粉加适量水调成较厚的面糊,拌入准备好的三丝
4. 加入盐和黑胡椒拌匀腌制5-10分钟。
5. 再次搅匀
6. 油锅~放入不粘锅中煎至两面金黄即可
7. 取出切成2厘米见方的小块即可