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1. 把菜洗干净切块
2. 下油,再放肉丝抄至半熟
3. 如图,先把菜的后半部分放下去,这个比较难熟
4. 抄一抄再把菜叶也放下去
5. 加盐半勺、白糖半勺
6. 抄个几分钟看差不多起锅了加味精,然后起锅。