嫣紫玫瑰萝卜花

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空心菜轻食

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食材

  • 白萝卜 300克
  • 紫甘蓝 2片
  • 白醋 2汤勺
  • 糖 30克
  • 盐 少许

步骤

嫣紫玫瑰萝卜花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 128'>紫甘蓝</a>洗净，摘两片叶子，切成小碎块

1. 紫甘蓝洗净，摘两片叶子，切成小碎块

嫣紫玫瑰萝卜花,放进搅拌机里加入适量温开水，取汁待用

2. 放进搅拌机里加入适量温开水，取汁待用

嫣紫玫瑰萝卜花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 26'>白萝卜</a>洗净，取中间粗细一致的一段，对半切开，再切成薄片，加入少许盐，捏一下，让其出水去涩

3. 白萝卜洗净，取中间粗细一致的一段，对半切开，再切成薄片，加入少许盐，捏一下，让其出水去涩

嫣紫玫瑰萝卜花,大约半小时左右，萝卜会出较多水，滗去水，再用清水冲洗到没有咸味，滤水待用

4. 大约半小时左右，萝卜会出较多水，滗去水，再用清水冲洗到没有咸味，滤水待用

嫣紫玫瑰萝卜花,在紫甘蓝汁中缓缓倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>

5. 在紫甘蓝汁中缓缓倒入白醋

嫣紫玫瑰萝卜花,用白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>或冰<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>粉等调味

6. 用白糖或冰糖粉等调味

嫣紫玫瑰萝卜花,将处理好的萝卜片放进去泡制

7. 将处理好的萝卜片放进去泡制

嫣紫玫瑰萝卜花,将萝卜片依次错开摆放，叠成玫瑰花形状

8. 将萝卜片依次错开摆放，叠成玫瑰花形状

菜谱创建于:2013年10月27日 22:42
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