红萝卜花
适合装饰摆盘的萝卜花!
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10 粉丝
1 关注
食材
- 红皮萝卜 一枚
- 盐 少许
- 菜刀
步骤
1. 萝卜洗净,擦干水份。
2. 切薄片,均匀点哦!(小心别切到手)
3. 切完的萝卜片撒少许盐,腌制10分钟,萝卜会变软,更好拼花。先卷一个小花蕊,然后由内往外一片一片叠加。
4. 就这么简单完成啦!
小贴士
- 萝卜切片尽量均匀一点,不要一味追求薄片,刀工是慢慢练出来的哦!
菜谱创建于:2016年12月26日 17:50
适合装饰摆盘的萝卜花!
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1. 萝卜洗净,擦干水份。
2. 切薄片,均匀点哦!(小心别切到手)
3. 切完的萝卜片撒少许盐,腌制10分钟,萝卜会变软,更好拼花。先卷一个小花蕊,然后由内往外一片一片叠加。
4. 就这么简单完成啦!