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1. 准备好的青萝卜削好皮。
2. 把萝卜切成片。
3. 在放适量盐，和醋。
4. 把切好的萝卜片放进腌制软，放进冰箱一个晚上在拿出来就差不多。
5. 萝卜腌制软了。
6. 拿出来把水份抳干。
7. 碗里在放水放适量糖和醋。
8. 把萝卜摆在菜板上，摆五片。
9. 全部都卷起来。
10. 然后用刀从中间切断。
11. 立着放。
12. 全部摆在盘子里。
13. 在把刚才用好的糖醋水浇上去，就可以了。
