香菜蛋炒饭

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食材

香菜
鸡蛋
米饭
肉末
蒜末
盐
味精
酱油
料酒

步骤

香菜蛋炒饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散，油锅烧热，炒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，盛出备用

1. 鸡蛋打散，油锅烧热，炒鸡蛋，盛出备用

香菜蛋炒饭,油锅烧热下蒜末爆香，放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 442'>肉末</a>翻炒，添<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>爆锅，加适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>翻炒变色。放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>，鸡蛋翻炒散乱。

2. 油锅烧热下蒜末爆香，放肉末翻炒，添料酒爆锅，加适量酱油翻炒变色。放入米饭，鸡蛋翻炒散乱。

香菜蛋炒饭,加适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>，盐。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>切末翻炒打蔫就可以出锅了！

3. 加适量味精，盐。香菜切末翻炒打蔫就可以出锅了！

小贴士

蒜末爆锅的时候注意不要糊了，不然会苦。

菜谱创建于:2014年04月18日 20:20

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