黄油花生饼干
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食材
- 无盐黄油100g
- 盐少许
- 糖粉50g
- 蛋黄1个
- 低筋面粉150g
- 花生酱两大勺
- 花生粒50g
步骤
1. 黄油室温软化，加入盐及糖粉，用打蛋器打至顺滑状
2. 分次加入蛋黄，两大勺花生酱，分别搅打均匀
3. 分次加入低筋面粉，花生颗粒分别用橡皮刀翻拌均匀
4. 把饼干混合物倒在保鲜膜上，整形成长条状，入冰箱冷冻仓30min
5. 预热烤箱175度，将饼干条取出后切片，烤盘上垫上油纸，饼干排列好，入烤箱，175度，约15分钟
小贴士
- 饼干烤到中途的时候，把烤盘转180度换个方向，这样烤出来的饼干更均匀。
菜谱创建于:2014年06月27日 23:36
