原味蛋卷

原味蛋卷

香酥酥的——原味蛋卷

加油小雯

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食材

  • 黄油80g
  • 白糖70g
  • 全蛋180g
  • 低筋面粉90g
  • 盐一小撮

步骤

原味蛋卷,黄油+白糖,打至发白,成羽毛状

1. 黄油+白糖,打至发白,成羽毛状

原味蛋卷,分次加入全蛋液,边加边迅速搅拌

2. 分次加入全蛋液,边加边迅速搅拌

原味蛋卷,低粉+盐,筛入步骤2中,搅拌均匀

3. 低粉+盐,筛入步骤2中,搅拌均匀

原味蛋卷,蛋卷机烧热,舀一勺糊,盖上盖子,烤至两面呈金色即可

4. 蛋卷机烧热,舀一勺糊,盖上盖子,烤至两面呈金色即可

原味蛋卷,将蛋卷用筷子压着卷起,放凉

5. 将蛋卷用筷子压着卷起,放凉

菜谱创建于:2014年08月09日 22:35

应季菜肴

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