浪漫蛋糕
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食材
- 鸡蛋5个
- 糖70g
- 低粉85g
- 油60g
- 水50g
- 盐1g
步骤
1. 打发蛋清（分别分三次放入糖）打发到硬性泡沫
2. .蛋黄加入水、油、盐、过筛的低粉、混合搅拌
3. 把打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊中用炒菜的方法搅拌匀
4. 放入烤盘中烘烤170度30分钟中下层
5. 出来后用模具做成自己喜欢的形状
6. 上面涂抹上炼乳，筛上可可粉，和糖粉即可食用
菜谱创建于:2014年08月30日 21:17
