美味茄子卷

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食材

  • 长茄子一根
  • 培根若干片
  • 白芝麻适量
  • 起司片4片
  • 烤肉酱
  • 沙茶酱

步骤

美味茄子卷 ,长茄子去皮切段，将芝士片切开，铺在茄子上

1. 长茄子去皮切段，将芝士片切开，铺在茄子上

美味茄子卷 ,培根将铺好芝士片的茄子包裹住，用牙签固定一下

2. 培根将铺好芝士片的茄子包裹住，用牙签固定一下

美味茄子卷 ,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5379'>烤肉酱</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 787'>沙茶酱</a>1:1混合均匀备用

3. 烤肉酱和沙茶酱1:1混合均匀备用

美味茄子卷 ,将茄子卷放入平底锅中煎出油。一面煎至金黄色，翻面继续煎

4. 将茄子卷放入平底锅中煎出油。一面煎至金黄色，翻面继续煎

美味茄子卷 ,倒入调好的酱汁，撒入白芝麻

5. 倒入调好的酱汁，撒入白芝麻

美味茄子卷 ,盖上锅盖焖至茄子软糯即可，盛盘，表面撒些木鱼花装饰

6. 盖上锅盖焖至茄子软糯即可，盛盘，表面撒些木鱼花装饰

菜谱创建于:2014年11月07日 23:43
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