美味茄子卷
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食材
- 长茄子一根
- 培根若干片
- 白芝麻适量
- 起司片4片
- 烤肉酱
- 沙茶酱
步骤
1. 长茄子去皮切段，将芝士片切开，铺在茄子上
2. 培根将铺好芝士片的茄子包裹住，用牙签固定一下
4. 将茄子卷放入平底锅中煎出油。一面煎至金黄色，翻面继续煎
5. 倒入调好的酱汁，撒入白芝麻
6. 盖上锅盖焖至茄子软糯即可，盛盘，表面撒些木鱼花装饰
菜谱创建于:2014年11月07日 23:43
