菠菜蛋摊煎饼

菠菜蛋摊煎饼

十分简单的煎饼再配上一碗热腾腾的豆浆早餐最佳选择哈配上稀饭就能作为晚餐哦

小狼麻麻

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食材

菠菜
鸡蛋
面粉
葱花
盐
五香粉

步骤

菠菜蛋摊煎饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>加水加两个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>搅成较稠的糊状醒十分后一点点加水稀释成稍稠的流动状

1. 面粉加水加两个鸡蛋搅成较稠的糊状醒十分后一点点加水稀释成稍稠的流动状

菠菜蛋摊煎饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>切碎葱切花加入面糊中加适量盐及<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>搅匀

2. 菠菜切碎葱切花加入面糊中加适量盐及五香粉搅匀

菠菜蛋摊煎饼,锅内加少量油加热加一勺面糊转动锅使其流动均匀成糊状

3. 锅内加少量油加热加一勺面糊转动锅使其流动均匀成糊状

菠菜蛋摊煎饼,煎至变色后再稍煎一会儿然后翻面煎至两面微微金黄就可以了如图

4. 煎至变色后再稍煎一会儿然后翻面煎至两面微微金黄就可以了如图

菠菜蛋摊煎饼,煎好了一盘

5. 煎好了一盘

小贴士

面糊一定先搅稠后稀释这样能避免有未搅开的干面疙瘩也避免了太稀无法煎成形的情况

菜谱创建于:2014年12月21日 00:07

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