菠菜蛋饼
宝宝辅食—萌萌的绿色菠菜蛋饼，又香又软百吃不厌~
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食材
- 鸡蛋 2个
- 菠菜 1小把
- 中裕多用途麦芯粉 适量
- 盐 少许
- 油 少许
步骤
1. 菠菜择好洗净，过水焯烫一下，捞出沥干水；
2. 然后切碎，放入榨汁机里面，加入少许的清水，打成泥汁状；
3. 打入两个鸡蛋；
4. 添加少许的中筋面粉和盐（也可以不放盐）；
5. 搅拌均匀成稀糊状（可以流动的状态）；
6. 锅内刷油，放入一勺面糊，拿起锅转动，让面糊均匀的铺在锅底，用小火烙熟（也可以根据自己的喜好烙成不同的形状，也可以放上点黑芝麻）；
7. 烙好之后装入盘中。
小贴士
- 也可以把菠菜换成其他蔬菜，相当于复制通杀，各种口味，让宝宝爱不释手。
菜谱创建于:2019年05月18日 17:00
