自制蜂蜜柠檬柚子茶
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食材
- 蜜柚 1个
- 柠檬 1个
- 蜂蜜 适量
- 冰糖 适量
步骤
1. 如图把所有食材准备好，柚子和柠檬都用盐抹擦一遍用冰水冲净。
2. 柚子皮用刮刀刮下切成细丝，越细越好，用一勺盐沏成盐水，把柚子皮泡半小时。柠檬皮刮下切成方丁待用。
3. 把柚子肉用搅拌器搅碎备用
4. 柠檬肉切碎待用
5. 下锅煮柚子皮10分钟，用清水浸泡捞出。
6. 柠檬皮下锅煮软
7. 放入柚子肉、柚子皮、柠檬碎一起熬，大火煮开转至小火，慢慢熬到粘稠，关火凉至40度。
8. 加入蜂蜜封好放入冰箱保存。即喝即冲。
菜谱创建于:2015年02月02日 21:15
