蜂蜜柚子茶
每年柚子上市的季节我都会做一些蜂蜜柚子茶,美白养颜,润燥去火。每天一杯,好处多多哦。
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食材
- 柚子 2个
- 冰糖 200克
- 蜂蜜 400克
- 食盐 适量
步骤
![蜂蜜柚子茶,首先用盐将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 613'>柚子</a>皮仔细搓洗几遍,再在盐水中浸泡20分钟](https://pic.ecook.cn/web/262614372.jpg!wd780)
1. 首先用盐将柚子皮仔细搓洗几遍,再在盐水中浸泡20分钟
![蜂蜜柚子茶,柚子泡完以后削皮,尽量削薄一些,可以用小刀把白色部分削干净一些。](https://pic.ecook.cn/web/262614373.jpg!wd780)
2. 柚子泡完以后削皮,尽量削薄一些,可以用小刀把白色部分削干净一些。
![蜂蜜柚子茶,切成细丝,再在淡盐水中泡半小时左右](https://pic.ecook.cn/web/262614374.jpg!wd780)
3. 切成细丝,再在淡盐水中泡半小时左右
![蜂蜜柚子茶,锅中加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>和1碗清水](https://pic.ecook.cn/web/262614376.jpg!wd780)
4. 锅中加入冰糖和1碗清水
![蜂蜜柚子茶,放入柚子丝,中火煮开。再转小火煮大约45分钟](https://pic.ecook.cn/web/262614377.jpg!wd780)
5. 放入柚子丝,中火煮开。再转小火煮大约45分钟
![蜂蜜柚子茶,我们把柚子肉剥好。](https://pic.ecook.cn/web/262614378.jpg!wd780)
6. 我们把柚子肉剥好。
![蜂蜜柚子茶,时间到了以后放入柚子肉一起煮,需要不时搅拌,以免糊锅。](https://pic.ecook.cn/web/262614379.jpg!wd780)
7. 时间到了以后放入柚子肉一起煮,需要不时搅拌,以免糊锅。
![蜂蜜柚子茶,中途注意搅拌,防止粘锅哦。](https://pic.ecook.cn/web/262614380.jpg!wd780)
8. 中途注意搅拌,防止粘锅哦。
![蜂蜜柚子茶,一直煮到柚子皮透明,水分减少,变得粘稠。颜色也变深了,就可以关火了。](https://pic.ecook.cn/web/262614383.jpg!wd780)
9. 一直煮到柚子皮透明,水分减少,变得粘稠。颜色也变深了,就可以关火了。
![蜂蜜柚子茶,晾到50度左右时,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>搅拌均匀就好了。](https://pic.ecook.cn/web/262614385.jpg!wd780)
10. 晾到50度左右时,加入蜂蜜搅拌均匀就好了。
![蜂蜜柚子茶,每天冲一杯,比饮料好喝哦。](https://pic.ecook.cn/web/262614386.jpg!wd780)
11. 每天冲一杯,比饮料好喝哦。
![蜂蜜柚子茶,自制更放心](https://pic.ecook.cn/web/262614389.jpg!wd780)
12. 自制更放心
小贴士
- 冲水喝的时候记得要用温水哦。高温会破坏蜂蜜的营养。
菜谱创建于:2018年12月23日 00:02